Pećnice i štednjaci osiguravaju sigurnost u kuhinji

Sigurnost u kuhinji mora biti zajamčena kao i svaka radna okolina, uzimajući u obzir prisutnu opremu, minimalne prostore i smetnje.

Pećnice i štednjaci osiguravaju sigurnost u kuhinji

Kuhinja je pravi okoliš usporediv s onim radni prostor, sa svojim alatima, minimalne prostore potrebne za djelovanje sigurnosti i iznimno opasni elementi koji se često koriste u kombinaciji jedni s drugima - poputelektricitet, plin i voda - za rad kućanskih aparata.
aparati Kuhinja se može svrstati u dvije vrste: one tipa velika veličina i

Elettrodomestici

one od male veličine, Pećnica, hladnjak i perilica suđa su klasični veliki uređaji, dok su električna pećnica, toster i miješalica tipični primjeri malih aparata. U svakom slučaju, svi kućanski aparati trebaju imati nisku potrošnju energije i visoke performanse, tj. Biti učinkoviti i prirodno sigurni.
U tu svrhu, prve reference za potrošača koji se priprema za kupnju novog uređaja su marke IMQ (talijanski institut za kvalitetu zaštitnih znakova) i druge strane marke koje izdaju odgovarajući instituti, ipak je uvijek potrebno provjeriti i prisutnost CE znaka (Elektromagnetska kompatibilnost, prema referentnim standardima Europske zajednice).

Uređaji u kuhinji

Zajedno s gore navedenim,učinkovitost kućanskih aparata može se održati tijekom vremena zahvaljujući njihovom povremenom održavanju, od strane potrošača ili korisnika. Ispravno i periodično održavanje osigurava uštede u potrošnji energije te je također važno i prije svega u svrhu sigurnosti u korištenju kućanskih aparata.
Prvo ispitivanje za aparate koji se koriste za kuhanje hrane u kuhinji, ako ono nije ugrađeno, jest da jest savršeno poravnatitako da se masnoće, tekućine i prehrambeni proizvodi općenito ravnomjerno šire na dnu posuda postavljenih na štednjake i na peć.
Isto tako, u pećnici, savršeno niveliraju, hrana će rasti i kuhati na ujednačen način. Što se tiče peći i peći, one moraju biti izgrađene tehnologijama koje jamče gore opisane marke i posebno i kuhala, na svim požarima, moraju biti opremljeni termoelementom.
Termopar je jednostavno vventil koji automatski zaustavlja protok plina u odsutnosti plamenačime se izbjegava uvođenje plina u prostoriju, u slučaju da se plamen ugasi za vrijeme kuhanja ili se nenamjerno otvori jedan od regulatora plina.
Zahvaljujući metanizaciji gradova, plin je gorivo za relativno jeftine ali vrlo opasne sustave grijanja. U kuhinji je potrebno povremeno provjeravati stanje čišćenja mlaznica plamenika.
U slucajevima ce

Piano cottura

naseljena područja koja još nisu metanizirana ili u slučaju izoliranih kuća, plinske boce za UNP (tekući propan) koriste se u kuhinji.
Plinska boca mora uvijek biti izolirana i odvojena od izvora topline. U slučaju uporabe plamenika, nije uvijek lako podesiti plin, koji se može poboljšati pomoću regulatora ili reduktora tlaka. Kao alternativa plinu, dostupni su za moderne kuhinje električne pločesposoban za održavanje konstantne topline, ali s nedostatkom potrebnog vremena za zagrijavanje i hlađenje.
Izbor električnih ploča može se u modernoj kući napraviti bez mnogo sumnji, ako se koriste alternativni izvori energije poput fotonaponskih. U ovom slučaju, možete se odlučiti za plin samo kao sekundarni ili rezervni izvor energije.

Sicurezza in cucina

Što se tiče pećnica, povremeno treba provjeriti stanje zidova i relativni stupanj izolacije, kako bi se spriječilo oštećenje suvišne topline susjednog namještaja, kao i nepropusnost vrata (dvostruko ostakljena kako se ne bi spalila), što ima veliku težinu u pogledu sigurnosti i potrošnje.
Da bi se kupila nova pećnica, osim provjere značajki zahvaljujući energetskoj oznaci (sažetak potrošnje i performansi, kao i utjecaj na okoliš) bilo bi prikladno odabrati model samočisteća i termoventilirana pećnica.
Samočišćenje pojednostavljuje održavanje, dok termo-ventilacija omogućuje brže i više homogeno kuhanje hrane, čime se smanjuju troškovi. Također se ne smije zanemariti modeli za kuhanje na pari, za ljubitelje prehrane.



Video: