Narančasti cvjetovi

Neki rimski tekstovi govore o njegovoj prisutnosti na Siciliji, već u prvom stoljeću, nazivajući je melarancijom.

Narančasti cvjetovi

Citrus sinensis , koji pripadaju rodu Citrus (obitelj Rutaceae), poznat kao slatka naranča, zasigurno je najpoznatiji citrus na svijetu. Rođen je u Kini kao hibrid između grejpfrka i mandarine, a stoljećima ga se uzgaja u agrumima.
Vrsta je bila uvezena u Europu tek u četrnaestom stoljeću portugalski mornari, iako su već bili prisutni u

Narančasti cvjetovi

neke tekstove s imenom Melarancia, ime još uvijek rasprostranjeno u Poljskoj (pomaranca), u Češkoj (pomeranc), u Slovačkoj (pomaranc) iu Sloveniji (pomaranca).
neki rimski tekstovi govoriti o njegovoj prisutnosti na Siciliji, već u prvom stoljeću, nazivajući je melarancija.
Ovaj se plod naziva različitim nazivima: u literaturi iz devetnaestog stoljeća naziva se Portugalija (vjerojatno od imena onih koji su uvozili plodove u Europi), u perzijskom se naziva narang (doslovno znači omiljeno voće slonova), otuda i ime znamo o naranči.

Stablo, zimzeleni grm, ima jedno kompaktna glava okrugli i uspijevaju doseći visinu od oko 8-12 metara. svoj lišće, jajoliki i sjajni, intenzivne zelene boje, izduženi i mesnati, uz nazočnost lagano krilate peteljke. njegov bijelo cvijeće (zagare) su hermafroditi bijele boje. oni su, intenzivno mirisna, ima 5 latica. Stablo cvjeta u proljeće, pogotovo u ožujku i travnju, stoga je njegov cvijet poznat kao cvijet nevjeste jer su u vrijeme križarskih ratova služili za ukrašavanje odjeće nevjeste. Istočni vitezovi dali su ih svojoj nevjesti na dan njihova vjenčanja kao znak prosperiteta.

naranče


okrugli plodovi, s pilingom i pulpom iz tipične narančaste boje, jestive, koriste se kao podloge mnogih agruma, u prehrambenoj industriji za dobivanje hrane za tijesto, u farmakologiji za pripremu tonika, u fitoterapiji se učinkovito koriste kao opuštajući i sedativni i Industrija alkoholnih pića koristila se za proizvodnju Curacaoa (na osnovi kore Larahe, tipične narančaste biljke na otoku Curaçao).
Oni dolaze sazrijevanje u jesen ili sljedeće zime, ne smije se odmah skupljati, nego ostaviti na biljci do željenog stupnja zrelosti. Žetva, oko 500 stabala, obično se odvija od studenog (navelina) do svibnja i lipnja. tamo različite vrste naranči uključujući: ovalni, zajednički plavuša, navelina, washingtonski pupak, moro, tarocco i sanguinello. Samo u Italiji više od dvadeset sorti se uzgaja kao stolni voće i isto toliko za sok. Njihova klasifikacija odvija se prema njihovom ukusu i prema boji pulpe koja varira od plave do crvene.
Ne treba posebnu brigu, osim obilnog navodnjavanja, iako se dobro opire

Agrumeto

suša, kako bi se dobilo dobro plodonosno. Poželjna je mediteranska klima, čak i ako je otporna na minimalnu temperaturu od 5° -8° C.
Uvijek sam bio smatraju dobrim stablom koji žele, posebno u Kini, kaže se da se do dvanaestog stoljeća čak koristio za slavljenje žrtvovanja bogovima u hramovima Foochow. Nuditi naranče na prvi dan u godini je želja za srećom, blagostanjem i obiljem.

"... a susjedi su prolazili pored srebrenih šuma i polja stabala naranče i limuna s hladnim sjenama i kuglicama fosforescentnih plodova svoje unutarnje crvene i žute svjetlosti, kao tisuću malih sunaca." od: Riječi su kamenje, Carlo Levi


luk. Monica Pezzella



Video: