Vodič za kupnju hladnjaka u podrumu

Podrumski frižider, također poznat kao mali podrum, uređaj je koji služi za očuvanje vina na pravim temperaturama, čak i kod kuće.

Vodič za kupnju hladnjaka u podrumu

Što je podrumski hladnjak?

Podrumski frižider, također nazvan podrumje kućanski aparat čija se kućna uporaba počela širiti tek prije nekoliko godina.
Koristi se za konzerviranje vina na pravim temperaturama, čak i kod kuće, izbjegavajući potrebu za korištenjem hladnjaka, čije bi temperature bile preniske.
Vino, da zadrži miris i okus nepromijenjeno, mora se čuvati na hladnom mjestu, sa stalnom temperaturom i vlagom između 75% i 80%, u uvjetima koji se mogu naći u tradicionalnom stanju. vinarija, ali ne u apartmanima.

Hladnjak u podrumu Miele


Interes šire javnosti za vinske podrume dokazuje činjenica da su ga danas mnogi proizvođači kuhinje stavili u vlastite modele, ali koji su već imali kompletnu kuhinju i htjeli je koristiti, uvijek mogu usmjeriti kupnju prema modelu besplatna instalacija.
Sjećamo se glavnih proizvođača vinskih podruma med, bombon, vrtlog.
Pogledajmo koje parametre možemo procijeniti kako bismo napravili izbor.

Vrste hladnjaka u podrumu

Prva razlika koja se mora napraviti između različitih modela hladnjaka u podrumu je, kao što je već spomenuto, između modela besplatna instalacija i modeli iz raspušten, koji se postavlja ispod vrha kuhinje.
Druga diferencijacija mora biti napravljena u skladu s operacijom, jer postoje podrumi umjeren i vinski podrumi klimatiziran.
Prvi su oni koji su dizajnirani za skladištenje vina na pravoj temperaturi koja se može kušati; potonji, s druge strane, opremljeni su s sustav aeracije što omogućuje da se stvori idealna temperatura, slična onoj u podrumu, koji je sposoban dopustiti starenje, a ne samo kratkoročno čuvanje vina.
Međutim, postoje i napredniji modeli, podijeljeni u dva odjeljka, jedan za starenje i drugi za kratkoročno skladištenje.

Što ocijeniti za izbor hladnjaka u podrumu

Tko se odluči za kupnju hladnjaka u podrumu, nužno mora biti dobar poznavalac vina, do te mjere da smatra da je važno zadržati ga na pravi način.
Pri odabiru hladnjaka u podrumu još uvijek je poželjno pažljivo ispitati svoje navike. Tko želi da ovaj uređaj dugo zadržava vino? vijeku on će morati usmjeriti svoj izbor prema klimatiziranom modelu; onima koji ga samo žele zadržati na idealnoj temperaturi prije okusiti možete se odlučiti za umjereni model.

Hladnjak s whirlpool podrumom


Moramo također uzeti u obzir da različite kvalitete vina zahtijevaju različite temperature za njihovo očuvanje, pa ako želite sačuvati različite specijalitete, morat ćete odabrati vinski podrum sa zone s diferenciranim temperaturama.
U svakom slučaju, čak i uz vinski podrum bez različitih prostora, možete pohraniti različite vrste vina, s obzirom da u gornjem dijelu, na višoj temperaturi, možete pohraniti boce crvenog i donjeg, svježeg, bijelog.
Konačno, moramo razmotriti koliko boca morate držati i, ovisno o količini, odabrati veličinu aparata, procjenjujući njegov kapacitet.

Tehničke značajke hladnjaka u podrumu

Tehničke karakteristike podrumskog hladnjaka prikazane su na njegovoj tehnički list, gdje možemo precizno pronaći te podatke:
- Energetska klasa
- Kapacitet, izražen u litrama
- Broj boca koje mogu sadržavati
- Minimalne i maksimalne temperature, ručno ili elektronički podesive
- Dimenzije, izražene u centimetrima.

Hladnjak u podrumu slatkiša

Ugrađeni modeli imaju standardne dimenzije visine 60x60x80 cm, dok su samostojeći modeli dostupni iu inačicama modularni koji omogućuju dodavanje komada, u slučaju da želite proširiti opremu u budućnosti.
Vrlo je važno kompresor za hlađenje, projektirana na takav način da ograničava vibracije na minimum, i na taj način izbjegava mikro kretanje štetno za vino.
Zatim postoje i druge opcije kao što su moguća diferencijacija u područjima, karakteristike vrata, prisutnost elektroničkih kontrola, itd.
Vrata se obično izrađuju dvostruko ili trostruko kaljeno staklo i kako bi se filtrirali UV zrake, koje bi mogle promijeniti okus, osobito bijelih i pjenušavih vina.
Unutrašnjost hladnjaka u podrumu je prisutna police na kojima su boce raspoređene, obično izrađene od drvenih rešetki, često ne samo odvojive, nego i postavljene na različitim visinama.
U svakom slučaju važno je da se na policama drže boce koje leže ili su lagano nagnute, tako da pluta može uvijek biti malo natopljena.
Police se također mogu koristiti za spremanje čaša i čaša, kako bi se izbjegla neugodna nepogodnost dobivanja savršeno očuvanog vina, koje se ulijeva u staklo koje ga grije.
Poput običnog hladnjaka, i vinski podrum ga ima unutarnje svjetlo koja se aktivira kada se vrata otvore, ili izvana, kroz ručnu naredbu.



Video: