Opremljena kuhinja kao u restoranu

Ručno nacrtana za kuhinju opremljenu kao u restoranu. Brojač otoka od nehrđajućeg čelika, na koji je ovješena konstrukcija s asimetričnim poklopcem i policama na žaru.

Opremljena kuhinja kao u restoranu

Kuhinja restorana

U ovom članku ću govoriti o jednom od mojih projekata za jedan opremljena kuhinja, koja je profesionalna i super opremljena poput restorana. Na slici, tipična restoranska kuhinja s velikim dimenzijama i izuzetno zauzet, zbog prisutnosti brojnih kuhara namjere na poslu.
Dugo se ističe u pozadini kapuljača usisna jedinica u čeliku, sa svojim ventilacijskim sustavom, montirana na zid i usmjerena prema van. široki poluotok rad je podijeljen na sektore, kako bi se optimizirale operacije koje se pripisuju svakom kuharu.

kuhinja restorana


Naime, različita područja konzerviranja, pranja, pripreme i kuhanja dobro su diferencirana, na radnim površinama koje su specifične i za vrstu materijala. Nehrđajući čelik je materijal po izboru profesionalne kuhinje zbog svojih karakteristika otpora, praktičnosti i higijene.
Tako će čelik biti gotovo sva radna područja, uključujući klasike zagrijavanje spremnika, slično velikim pravokutnim loncima, vidljivim u prvom planu, dok je prirodni kamen poput mramora, granita ili škriljac, može se označiti za vrh koji se koristi za pripremu hrane.

Opremljena kuhinja u kući kao u restoranu

Sada opisujem projekt realiziran na zahtjev klijenata, strastveni o kulinarstvu ali i velikodušno domaćini, koja je osobito sklon gostoprimstvu, kako bi često dočekala prijatelje i rođake da proslave u društvenom druženju.

dizajn kuhinje opremljen kao u restoranu


Zato sam nacrtao jedan gotovo profesionalna kuhinja koji su previdjeli, pomoću klizni prozor vidljiv u pozadini, na jednoj velika blagovaonica može smjestiti mnoge ljude oko pravokutnog stola koji se razvija paralelno s prozorom. To je otkrio stolac odjeven u položaj naslona za glavu koji se može vidjeti kroz vrata s desne strane.
Tako dugo staklo djeluje kao izlagač za goste koji su smješteni u velikoj blagovaonici, tako da mogu predvidjeti očima ukusna jela dok ih kuhaju vlasnici, kao što se ponekad događa u velikim restoranima.
Uz vrata, korisna je vitrina mini podrum u čeliku s drvenim vratima uokvirena staklom, kako bi se očuvala dobra vina koja će gostima ponuditi pravu temperaturu. Ističe se u prvom planu brojač otoka pravokutna koja je više od dva metra od prozora i oko metar od zida s lijeve strane, sastavljena od stupca hladnjaka, ormar u ostavi s tanjurom i dvostrukom pećnicom.
Sve je blokirano na otoku nehrđajući čelik, uključujući prednje dijelove postolja, opremljene cjevaste ručke, također pogodan za vješanje kuhinjskih ručnika, tako da su uvijek na dohvat ruke.
Podnožja su opremljena, gledajući s lijeva na desno, s dvije ladice za pribor za jelo, držačima posude i vratima za perilicu posuđa.
Ploča je podijeljena u odjeljke: četiri plinska plamenika s roštiljem za raspršivanje od lijevanog željeza, centralni roštilj od lavinskog kamena i čelična ploča za kuhanje, za kuhanje kao u braceria Stručni. sudoper zavaren s dva spremnika ima utor za blokiranje debele daske za rezanje bukve, također korisna kao panj meso malj.
Desno od pulta, drugo vrh Spušteni kvadrat u kompozitnom materijalu cijepljen je na dno otoka i poduprt je čeličnom nogom. ovo raspoređen vrh On je višenamjenski jer služi kao zalogajnica za brzi ručak, kao podrška kupljenoj kupovini, ali i iz ureda za pregled zadataka ili traženje novih recepata na webu. Kutak za užinu upotpunjuju dvije drvene stolice s punjenim sjedalom, u kontrastu s tehnološkim materijalima ostatka kuhinje.

Otok kapuljača s opremljenim policama

Namjestio sam podruèje poklopca na spuštenom stropu kako bih bolje istaknuo mnoge pojedinosti o kojima je sastavljen. Scenic čelična konstrukcija pruža potporu, zahvaljujući cjevastim veznim šipkama, otočnu kapuljaču s četverokutnim dijelom, asimetrično zatvorenim u dvije duge police na žaru.

opremljena kuhinja kao u restoranu


Na taj se način stvara obustavljena konstrukcija, s čelične rešetke koje se mogu skidati kako bi se olakšalo čišćenje i održavanje. Dvije dugačke police praktične su za postavljanje često korištenog posuđa kao što su lonci, tave, zdjele, tanjuri, kotlići, posude za ulje, lijevci, boce, staklenke, regali za začine itd.
Dugi je fiksiran na rubu donje police držač štapa i držač valjka, za jednostavnu i dinamičnu uporabu raznih pomagala potrebnih za kuhanje, baš kao što to brzo rade veliki kuhari. Radna ploča je osvijetljena, kao i velika hauba, također nizom LED svjetla primjenjuje se ispod strukture.
Za one koji žele prilagoditi i obnoviti prostore svoga doma, s rješenjima za promjenu stambenih potreba, možete iskoristiti našu ekskluzivnu uslugu dizajn slobodnih ruku, jednostavno kontaktirajući nas online i bez obveze.



Video: