Cedrove ruke Buddhe

Cedrove ruke Buddhe je poseban citrus koji karakterizira genetska malformacija koja čini plodove bradavičastim i bogatim segmentima kore.

Cedrove ruke Buddhe

cedro mani di buddha

Među agrumima je zasigurno jedan od najupečatljivijih, ne toliko za cvijeće i parfeme, već za neobičnim i, recimo, čudnim oblikom. To je citrusa Medica u sorta sarcodactylus, poznat većini, ali s imenom Cedrove ruke Buddhe, Podrijetlom iz područjaJugoistočna Azija, manje-više na sadašnjem Butanu, čini se da je već stigao na naša područja u vrijeme Rimljana, toliko Plinije Stariji o tome govori u Naturalis Historia, nazivajući ga asirskom jabukom. Cedrovine Buddhe, koji pripadaju obitelj Rutaceae, zbog svoje genetske malformacije, duguje svoje ime upravo neobičnom obliku ploda, segmentiranom i podijeljenom na različite dijelove. Taj faktor osigurava da se svaki dio koji čini plod ne razvija sve zajedno, ali svaki ima rast do sá, s segmentima koji rastu pojedinačno i na neharmoničan i komplementaran način.

cedro mani d buddha

Voće, koje karakterizira intenzivna obojenost žuti, ima vrlo poseban oblik, tendencijalno globuloza kao što je slično, ali karakteriziran skupom izduženih segmenata koji su praktički oblikovani samo pilingom, koji podsjeća na ruku Buddhe, toliko da su ga budistički redovnici dugo vremena smatrali simbolom bogatstvo, sreća i dugovječnost, Kora je vrlo otporna i široko se koristi i za hranu, za pripremu pića i slatkiša, a na industrijskoj razini za mirise ili eterična ulja za potrebe farmaceutskih i biljnih proizvodaMoguće je osjetiti njegov miris i vidjeti neke male komadiće čak iu desertima kao što su panettone i pastiera, gdje se obilato koriste. kandiran.

cedro mani d buddha

Za hranu Cedrove ruke Buddhe često ga nalazimo iu jelima visoke kuhinje, a ne kao složen sastojak, već kao gdodatak jela i salata, kojem daje ugodnu slatku aromu. Zapravo, unutrašnjost kore ploda nije toliko kisela koliko u većini citrusa, već je slatka i aromatična. Osim ovih posebnih plodova, cedrove ruke Buddhe također imaju bogove listovi ovalnog oblika, malo 'kao što se događa s običnim cedrom i prilično velikim i bijelim cvjetovima, podcrtano ljubičaste pruge, Stablo u sà © je zimzeleno, srednje veličine i sa visinama koje dosežu 3 G 'V ¬ 5 m, Njezine su grane prilično duge i također prekrivene trnje, male veličine ili otprilike 1 cm, Što se tiče kultivacije, cedrove ruke Buddhe vrlo su slične drugim agrumima; ne zahtijeva mnogo brige, preferirajući topla i blaga klima, vrlo Sunce, čak i pri izravnom izlaganju i ne zahtijeva velike količine vode, već obilno zalijevanje samo u uvjetima visoke suše.

cedro mano di budda

obrezivanje adekvatan može poboljšati njegov oblik, ali i proizvodnju voća, koje je naglašeno, na primjer, suklanjanje sisavacaVrlo kultivirana u regijama Calabria i SicilijaDanas Cedrove ruke Buddhe još uvijek spontano rastu u zemljama kao što su Indija, Indonezija i Australija, au svakom slučaju u regijama s vrlo vrućom klimom, a ne nužno previše vlažne. Cedrove ruke Buddhe mogu se kupiti u rasadniku Oscar Tintori, jedan od vođa uzgoja citrusa u Italiji ili u Vivai Gabbianelli, gdje biljka s visinom između 60 i 100 cm, košta oko 30 eura.

Video: