Borage, rustikalni

Godišnji rustikalni i dekorativni, boražina dobro raste i spontano i jednostavnom njegom, čak iu loncu, dajući obilne cvjetove.

Borage, rustikalni

borragine

Ako ste okusili juhu od leće i bocu s vodom, ili neki omlet, već ćete biti definitivno obaviješteni o dobroti borage u kulinarskom polju.
vrlo koristi se u kuhinji Ligurijska i Campania, borage ili borrana, ili još poznatiji u dijalektu kao Burazèna, rustična je biljka, ali vrlo bujna, zahvaljujući obilnom zvjezdastom cvatu, karakteriziranoj s pet vrhova intenzivne plave boje.
La Borago je jednogodišnja biljka, podrijetlom s Istoka, vrlo uobičajena danas u Europi i Americi, koja dobro raste kao iu vrtovima spontano, u poljima, uz jarke ili obale malih rijeka, u sunčana područja.Lako ga je uzgajati razvija se već od prve topline proljeća, uzimajući i dobro vaza, Sjetvu treba obaviti u jesen, tako da imate prve cvjetove oko ožujka, ali može biti i sije u ovom razdoblju kako bi uživali u cvatu tijekom ljeta.

borragine

Također se prodaje već u malim biljkama, lako se kupuje u rasadnicima i cvjećarstvu.
U tom slučaju sadnice treba staviti u jednu udaljenost od 30 - 40 cm jedan od drugih, možda u podnožju zimzelenog, kao živica ili granica, uzduž strane sunčano.Ako se dobro kultivira, može doseći i visine 80 cm i vrlo šarene bujne cvjetove.

Borragine in un giardino

Svaka glava koja treba napredovati treba malo prostora, pa je često potrebno izrezati sadnice ostavljajući samo najsnažnije uzorke. Borački cvijeće oni su vrhunci, skupljeni u skupine i padaju, kao i kratko trajanje.Plodovi sadrže u sebi nekoliko malih sjemenki.
Borački listovi, ovalni i šiljati u završnom dijelu, oni su pokriveni jednim bijela kosa, oni su veliki i vise i vrlo su koristi se u kuhinji, kuhani, kuhani ili sirovi, isjeckani u salatama & Co.
Okus zapamti to krastavaca, pomalo kiselo, ali vrlo ugodno.

borragine

Isto vrijedi i za cvijeće, koje osim što je jestivo, vrlo se koristi i za ukrašavanje jela u ugostiteljstvu i krupnom tijestu.
Znatiželja: često se koristi plavo cvijeće također obojite ocat ili su zamrznuti unutar kockica leda, kao ukras za ljetna pića.
Boražina je također široko korištena u biljno poljezbog svojih detoksikacijskih svojstava i zbog toga što je bogata fitoestrogenom.
Ulje boraga također ima korisna svojstva.
ona umirujuće kvalitete, te je izvrstan lijek za suhu i osjetljivu kožu.
Čak i lišće može biti dodan u vodu od kupke ili decoction, koristi se za čišćenje lica.
S druge strane, zbog svojstava bojanja cvijeća, bila je vrlo tražena u prošlosti od strane farmera, za bojenje tkanina, također vrijedan. Konačno, čini se da i boražina dobro djeluje međukulture s drugim biljkama.
Vrlo dobrodošli u jagode, ne čak potiče rast, kao što se događa s ružama. Također držite gusjenice dalje od ljetnih sadnica rajčice i ako spalite ostatke na kraju uzgoja, dobit ćete dragocjeno ekološko gnojivo, idealno za sadnju povrtnjaka.



Video: